FORMULASI SABUN CAIR PEMBERSIH TANGAN EKSTRAK ETANOL 96% DAUN BINTARO (Cerbera odollam): LIQUID HAND CLEANING SOAP FORMULATION WITH 96% ETHANOL EXTRACT OF BINTARO LEAVES (Cerbera odollam)

Abstract

Daun Bintaro (Cerbera odollam) adalah tanaman yang mampu menghambat Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, dan Escherichia coli dengan kandungan flavanoid, alkaloid, saponin, fenol, tanin dan terpenoid. Dalam penggunaan secara tradisonal, daun Bintaro berfungsi sebagai obat demam kejang. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui uji sifat fisik secara optimal dan pengaruh konsentrasi ekstrak daun Bintaro (Cerbera odollam). Jenis penelitian menggunakan true eksperimental laboratory. Ekstraksi daun Bintaro menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Formulasi menggunakan tiga konsentrasi, yaitu 4%, 5%, dan 6%. Parameter uji sifat fisik yaitu uji pH, penyimpanan suhu ruang, viskositas, ketinggian busa, dan alkali bebas atau asam lemak bebas, lalu dilanjutkan dengan analisis data menggunakan uji Anova dan Kruskal-Wallis. Hasil sifat fisik menunjukkan uji organoleptis mengalami perubahan pada warna dan tekstur yang awalnya hijau kehitaman dan cair menjadi coklat kehitaman dan kental. pada uji ketinggian busa sediaan 4% dan 6% ada dua dari empat penyimpanan suhu ruang yang tidak memenuhi syarat, namun jika dihitung dengan rata-rata tetap memenuhi syarat. Semua konsentrasi pada uji sifat fisik telah memenuhi syarat SNI dan tidak ada perbedaan yang signifikan berdasarkan software spss (> 0.05).

Kata kunci: Daun Bintaro, sabun cair, formulasi, sifat fisik, Cerbera odollam